النظام الغذائي للمتكممين ، ما هي الاطعمة التي يجب الابتعاد عنها بعد عملية تكميم المعدة ؟
هل تعلم ما هو النظام الغذائي للمتكممين الجدد ؟
النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة يلعب دورًا هامًا في التكيف مع التغييرات التي يمر بها الجهاز الهضمي .
يعتمد النظام الغذائي للمتكممين على مراحل مختلفة بعد العملية ، وفيما يلي نظرة عامة على النظام الغذائي المشترك للمتكممين :
– المرحلة السائلة : تبدأ فورًا بعد العملية وتستمر لمدة أيام قليلة .
تشمل تناول السوائل السائلة فقط مثل الماء والشاي غير المحلى والمرق الخفيف وعصائر فواكه غير محلاة .
– المرحلة الناعمة أو المهروسة : تبدأ بعد المرحلة السائلة وتستمر لبضعة أسابيع .
يتضمن تناول الأطعمة المهروسة أو المسلوقة مثل اللبن الزبادي ، والعصائر المهروسة ، والبيض المسلوق ، والسوائل الكريمية ، والجبن الممزوج بشوربة خفيفة .
– المرحلة النصف صلبة : تبدأ بعد المرحلة الناعمة وتستمر لبضعة أسابيع إلى شهور .
يتضمن تناول الأطعمة الناعمة مثل اللحوم المطبوخة بشكل متساوٍ، والخضروات المهروسة، والفواكه الناعمة .
– المرحلة العادية : بعد فترة من التكيف مع النظام الغذائي ، يمكن تناول الأطعمة العادية بشكل تدريجي .
ولكن يجب تجنب الأطعمة الدهنية والمتنوعة وتناول الوجبات الصغيرة وتناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا .
يجب على المريض العمل بنصائح الفريق الطبي المعالج والتقيد بالتعليمات المحددة له ، كون أن النظام الغذائي للمتكممين يجب أن يتم الالتزام به تجنبا لأي أمر طارئ .
نظام غذائي للمتكممين بعد شهرين
بعد مرور شهرين من عملية تكميم المعدة ، يمكن تبني نظام غذائي يتضمن العناصر الغذائية الأساسية ويساعد في تحقيق فقدان الوزن والحفاظ على صحة جيدة .
إليك مثالًا لنظام غذائي للمتكممين بعد شهرين :
– البروتينات : تأكد من تناول كمية كافية من البروتين في الوجبات الرئيسية .
يمكن الحصول على البروتين من مصادر مثل الدجاج المشوي ، والسمك ، والبيض ، واللحوم الضئيلة ، واللبن المنزوع الدسم ، والمكملات البروتينية .
– الخضروات : تناول الخضروات الطازجة والمتنوعة ، تعد الخضروات مصدرًا مهمًا للألياف والفيتامينات والمعادن ، وتساهم في شعورك بالشبع .
اختر الخضروات الملونة مثل السبانخ ، والبروكلي ، والكوسا ، والفلفل الحلو ، والبطاطس الحلوة .
– الفواكه : تناول الفواكه المعتدلة بشكل يومي ، الفواكه تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة وتعزز الشعور بالشبع والرضا عمومًا .
– الحبوب الكاملة : يفضل تناول الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة والمصنعة ، يمكن تضمين الأرز البني ، والشوفان ، والكينوا ، والشعير في النظام الغذائي .
– السوائل : يجب شرب كمية كافية من الماء طوال اليوم للترطيب وضمان وظائف الجسم السليمة ، تجنب شرب المشروبات الغازية والمشروبات السكرية .
– الوجبات الصغيرة والتناول المنتظم : قم بتقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة ومتكررة على على مدار اليوم .
نظام غذائي للمتكممين بعد ستة أشهر
بعد مرور ستة أشهر من عملية تكميم المعدة ، يمكن تعديل نظام النظام الغذائي لتلبية احتياجاتك الغذائية المتغيرة .
إليك مثالًا لنظام غذائي للمتكممين بعد ستة أشهر :
– البروتينات : استمر في تناول كمية كافية من البروتين لتحافظ على الشعور بالشبع ودعم صحة العضلات .
يمكنك تناول اللحوم الضئيلة مثل الدجاج والديك الرومي ، والأسماك ، والبيض ، والألبان المنزوعة الدسم ، والمكملات البروتينية .
– الخضروات والفواكه : استمر في تناول الخضروات والفواكه الطازجة والمتنوعة كجزء أساسي من نظامك الغذائي ، تحتوي الخضروات والفواكه على الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية .
– الحبوب الكاملة : استمر في تضمين الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا والشعير والأرز البني في النظام الغذائي ، توفر الحبوب الكاملة الألياف والمغذيات الأخرى .
– السوائل : استمر في شرب الكمية المناسبة من الماء للترطيب ودعم وظائف الجسم السليمة ، تجنب شرب المشروبات الغازية والمشروبات السكرية .
– تجنب الأطعمة المصنعة والمعالجة : حاول تجنب الأطعمة المعالجة والمصنعة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة ومكونات غير صحية .
– الأطعمة القليلة الدسم : حاول تناول الأطعمة القليلة الدسم وتجنب الأطعمة الدهنية والزيوت الثقيلة .
هل الحلويات والسكريات ممنوعة بعد تكميم المعدة ؟
بعد عملية تكميم المعدة ، يُفضل تقليل تناول الحلويات والسكريات بشكل كبير .
هناك عدة أسباب لذلك :
قلة السعرات الحرارية : بعد عملية تكميم المعدة ، يتم تقليل حجم المعدة وبالتالي تصبح القدرة على استيعاب الطعام المتنوعة والعالية بالسعرات الحرارية محدودة .
لذا يُفضل تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية بدلاً من تلك العالية بالسعرات الحرارية الفارغة .
منع الاستهلاك الزائد للسكر : قد يؤدي تناول السكريات بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم .
وبما أن عملية تكميم المعدة تهدف إلى فقدان الوزن والتحكم في مستويات السكر في الدم ، فإن تقليل تناول السكريات يعد جزءًا من النظام الغذائي المناسب بعد العملية .
تفادي مشاكل الهضم : تناول الحلويات والسكريات بكميات كبيرة يمكن أن يسبب مشاكل في الهضم مثل الغازات والانتفاخ والإسهال .
قد تكون المعدة المكممة أكثر حساسية لهذه الأعراض، لذا يُفضل تجنبها أو تقليل استهلاكها .
ما هي الأطعمة الممنوعة بعد عملية تكميم المعدة ؟
بعد عملية تكميم المعدة ، هناك بعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها أو تقليل استهلاكها .
ومع ذلك يجب أن يتم استشارة الفريق الطبي المعالج للحصول على توجيهات محددة بناءً على حالة الفرد .
إليك بعض الأمثلة العامة للأطعمة الممنوعة أو المحدودة بعد عملية تكميم المعدة :
– الأطعمة العالية بالدهون : تشمل الأطعمة المقلية بالزيت، والوجبات السريعة، واللحوم الدهنية، والمنتجات الألبانية الدهنية، وصلصات السلطة الدهنية. يُفضل تجنب هذه الأطعمة لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية ويمكن أن تزيد من مشاكل الهضم.
– الأطعمة الغازية : تشمل البقوليات مثل الفاصوليا والعدس ، والبصل ، والثوم ، والملفوف ، والبروكلي .
هذه الأطعمة قد تسبب غازات وانتفاخات في المعدة ، وقد تكون مزعجة بالنسبة للأشخاص الذين أجروا عملية تكميم المعدة .
– الأطعمة العالية بالسكر : تشمل الحلويات ، والمشروبات المحلاة ، والعصائر المحلاة ، والحبوب المصنعة والمعجنات السكرية .
قد يؤدي تناول السكريات بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم ، لذا يُفضل تقليل استهلاكها .
– الأطعمة القاسية أو اللينة جدًا : يجب تجنب تناول الأطعمة القاسية أو اللينة جدًا التي قد تتسبب في انسداد المعدة المكممة أو تمريرها بسرعة كبيرة دون شعور بالشبع .
تابع القراة مواضيع ذات صلة :
بعد شهر من التكميم شنو اكل .
النظام الغذائي التكميم جدول الاكل بعد عملية قص المعده .
يمكنكم متابعتنا من خلال صفحتنا : https://www.facebook.com/Tacteec/
