الغذاء الصحي ما هو ؟ ما اهمية تناول الوجبات الصحية ؟ اهم النصائح الخاصة لتناول الاطعمة الصحية ، باجماع خبراء الاغذية انه اساس المحافظة على جسم الانسان وعدم زيادة الوزن والوقاية من مرض السمنة وامراض اخرى مثل امراض المفاصل ومشاكل الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي كذلك الامر .
ما هو الغذاء الصحي واهميته ؟
– يتوجب على الانسان التنويع في مصادر الغذاء ليكون قادرا على قول ان غذائه هو صحي .
– للمحافظة على جسم الانسان لا يقتصر فقط الامر على تناول الاغذية الصحية بل يتوجب ممارسة الرياضات التي تعمل على حرق الدهون مثل رياضة المشي .
– يزيد تناول الـغذاء الصحي من وقاية جسم الانسان من العديد من الامراض .
– يساعد تناول الاكل الصحي من المحافظة على الجهاز الهضمي كونه لا يجد صعوبة في هضم هذا النوع من الاطعمة .
– تناول الوجبات الصحية يزيد من تحسين البشرة والجلد والمحافظة على النضارة .
– تناول الاغذية والوجبات التي تعتمد على الفيتامينات والبروتينات كونها صحية تعمل على عدم زيادة وزن جسم الانسان والمحافظة عليه صحيا ورياضيا .
– عند المواظبة على تناول الوجبات الصحية ومعرفة السعرات الحرارية التي بها ، فإننا نكون قد حافظنا على اجسامنا صحية .
مقدار السعرات الحرارية اللازمة للانسان البالغ يوميا
تختلف السعرات الحرارية على اختلاف الجنس ، حيث ان الرجل يحتاج الى سعرات حرارية اكثر من المرأة ، ويتوجب معرفة ايضا نوع النشاط البدني الذي يبذله الشخص في اليوم الاعتيادي ، حيث ان من يمارس الرياضة او جهد بدني اكثر فإنه يحتاج الى تناول عدد سعرات اكثر من الشخص صاحب الحركة القليلة في اليوم ، والان نوضح لكم في هذا الجدول المقدار اللازم تناولها للشخص .
السعرات الحرارية للرجل
| السن | نشيط | وسط | ضعيف |
| 18 – 31 | 3000 | 2500 – 2800 | 2200 – 2500 |
| 32 – 51 | 2800 – 3000 | 2300 – 2500 | 2100 – 2400 |
| اكثر من 52 | 2500 – 2800 | 2100 – 2300 | 2000 – 2200 |
السعرات الحرارية للمرأة
| السن | نشيط | وسط | ضعيف |
| 18 – 31 | 2400 | 2000 – 2200 | 1800 – 2000 |
| 32 – 51 | 2200 | 2000 | 1800 |
| اكثر من 52 | 2000 – 2200 | 1800 | 1600 |
اهم نصائح لتناول الغذاء الصحي
– تناول البروتين في الصباح لمد جسم الانسان واعطائه شعور بالشبع لفترات طويلة مثل البيض ن الحليب ن اللبن .
– التوجه الى تناول كميات كبيرة من الخضروات والفاكهة لاحتوائها على الكثير من الالياف والفيتامينات .
– يستحسن ان يقوم الشخص بتنويع مصادر الطعام .
– للحصول على افضل نتيجة يجب تقسيم وجبات الطعام الكبيرة الى وجبات صغيرة .
– ينصح بتناول ثلاث وجبات رئيسية هم الافطار ، الغداء ، العشاء وعند الشعور بالجوع ما بين هذه الوجبات يلجأ الشخص الى تناول وجبة خفيفة مثل حبة من الفاكهة او مقدار عشر حبات من المكسر ات .
– الاقدام على شرب المياه بكميات وفيرة لا تقل عن ثمانية 8 اكواب يوميا .
– لا يجب المتناع عن الطعام المفضل لأي شخص بصورة قطعية ، بل يتوجب التخفيف منه تدريجيا .
عناصر ومكونات الغذاء الصحي
الاغذية الصحية هي مجموعة متنوعة من الاطعمة التي تعمل على مد جسم الانسان بالعناصر الغذائية المهمة .
– البروتينات .
– الفيتامينات .
– الالياف الغذائية .
– الدهون .
– الكربوهيدرات .
برنامج ليوم واحد عن الغذاء الصحي
وجبة الافطار : بيض ، خيار ، حليب وشوفان ، تفاح .
وجبة الغداء : صدر دجاج ، سلطة خضراء ، شوربة عدس ، برتقال .
وجبة العشاء : فول ، خس ، لبن زبادي ، اناناس .
اشترك في صفحتنا على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك : https://www.facebook.com/Tacteec
